PARA LOS ADULTOS
PROTOCOLO PARA FIESTAS
A la hora de recibir invitados es muy importante seguir algunas reglas de protocolo. Aquí te ofrecemos algunos datos interesantes para tener en cuenta.
- Al preparar la mesa, debe colocarse la servilleta sobre el plato o a la izquierda del mismo.
- El pan y el agua pueden servirse anteIDEAS s de que los invitados accedan al comedor.
- Las velas deben encenderse antes de sentarse y se apagan cuando los invitados ya se han retirado.
- La comida debe servirse por la izquierda y la bebida por la derecha.
- Recordá que las copas se sitúan generalmente sobre la línea de los cubiertos de postre, pero si falta espacio, pueden ponerse en el ángulo superior derecho.
IDEA Pasá alambre por entre ella y podrás darle la forma que más te agrade.
Para acompañar esta cálida mesa podés colocar
un centro de mesa de flores naturales y un bajo plato de mimbre.
- No ingreses al comedor fumando, ni enciendas un cigarrillo hasta el momento del café
- Para tomar asiento en la mesa, hay que esperar a que los anfitriones distribuyan los sitios.
- Los cubiertos se toman siempre de afuera hacia adentro y luego nunca los dejes sobre el mantel.
- El plato de pan, se coloca a la izquierda con un pan pequeño o dos o tres rebanadas y algunas galletitas.
IDEA pegalas en forma concéntrica sobre una blonda de papel con cinta doble faz.
Luego colocá el plato principal arriba y verás que lindo resultado has obtenido.
- Existe un código para el uso de los cubiertos y aquí te damos algunos consejos.
- Los cubiertos nunca deben quedar colgando del borde del plato.
- Cuando se hace una pausa durante la comida, se apoyan formando un ángulo sobre el plato
- Al finalizar la comida, se dejan encima del plato, uno al lado del otro.
IDEA Sobre un rectángulo de tela de algodón (25x32), colocá cinta adhesiva de la forme que más te guste.
Luego rociás la superficie con pintura en aerosol para tela, dejás secar y retirás los restos de cinta.
- Si tenés que agasajar a alguien, la invitada debe ocupar siempre el mejor sitio.
- Podés colocar un regalo (pequeño) sobre la servilleta.
- Si se sirven alimentos que se comen con las manos (ostras, mejillones, etc.) no te olvides de colocar un pequeño recipiente con agua tibia y limón.
- En cuanto a la copa de vino, debe ser incolora, para observar su color natural, de tallo largo, para poder tomarla por él y no calentar el vino con el calor de la mano y de cuello estrecho para apreciar sus burbujas, en el caso del champán.
- Las botellas se sitúan en una mesa auxiliar. No olvides envolverlas con una servilleta al servir, para no manchar el mantel.
IDEA - Es un gesto de especial consideración que el anfitrión, que generalmente preside la mesa, ceda su presidencia al familiar de mayor edad en las celebraciones familiares o al invitado de honor en otras circunstancias.
- Es importante intercalar a los comensales según sean hombre o mujer.
- Si querés personalizar las ubicaciones podés hacerlo con pequeñas tarjetas, escritas a mano y ubicadas sobre la derecha.
- Nunca, en ningún tipo de mesa deben colocarse palillos.
IDEA con ramas de laurel, pino y muérdago y terminarlos con un importante moño en cinta de raso.
IMPORTANTE
Algunos detalles que parecen obvios, hay que tener en cuenta a la hora de preparar una comida:
- La mesa tiene que ser suficientemente espaciosa para la cantidad de gente prevista.
- La iluminación tiene que ser la correcta, según la ocasión.
- La música de fondo tiene que ser adecuada y de volumen medio para evitar molestias a la hora de conversar.
- Es importante no recargar la mesa de elementos decorativos.
- Los manteles y servilletas se elegirán de acuerdo al color de la vajilla y por el grado de formalidad que la cena requiera.
- Las servilletas de papel se reservan únicamente para cenas poco convencionales.
- Cada cena requiere un centro de mesa adecuado al estilo que se le quiera dar.
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